Vigilância Sanitária divulga nova classificação dos açougues

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A Vigilância Sanitária de Cachoeiro de Itapemirim divulgou nova classificação dos açougues do município. Quarenta e seis dos 80 estabelecimentos vistoriados alcançaram as pontuações máximas – cinco ou quatro estrelas – por cumprirem a maioria das recomendações para acondicionamento, higiene e comercialização da carne.

Dezesseis deles não obtiveram resultado satisfatório. Foram avaliadas com uma e duas estrelas e, por isso, vão receber, em até 60 dias, nova visita da fiscalização. Caso não façam as alterações necessárias, serão autuados e poderão ter seu alvará cassado, devido ao descumprimento de itens mínimos exigidos pela Vigilância Sanitária.

O trabalho foi realizado no último mês de maio, pela equipe de fiscais do órgão, que percorreu os açougues da sede e do distrito avaliando 170 quesitos de um roteiro. Por meio dele, são feitas questões com o intuito de investigar as reais condições do local e atribuição de notas que variam de cinco a uma estrela.

“No entanto, estamos percorrendo os estabelecimentos durante o ano inteiro, fazendo vistorias de rotina, trabalho de conscientização e atendendo a denúncias, que são feitas por meio do telefone 156. Com esse trabalho, temos a intenção de motivar os comerciantes a garantir melhores condições dos produtos oferecidos à população”, explica o coordenador de Fiscalização, Luciano Fabris.

Certificados

Os açougues já estão recebendo os certificados com a nota que obtiveram na avaliação da Vigilância Sanitária. Os documentos que devem ser afixados no estabelecimento, em local visível ao público. O descumprimento dessa determinação acarreta em autuação e multa inicial de R$ 500.

Agora, a equipe de fiscais está empenhada em promover o trabalho de classificação dos restaurantes da sede e dos distritos. Com o objetivo de instruir os comerciantes, o roteiro de inspeção para classificação de restaurante esta disponível no site da prefeitura de Cachoeiro http://www.cachoeiro.es.gov.br/Secretarias/semus/arq/Classifica%C3%A7%C3%A3o%20Restaurante%202014.pdf.

Classificação de Açougues 2014

5 ESTRELAS

SCARPE CEREAISMONTE CRISTO
SUPERMERCADO BARATÃO – ZUMBI
HORTIFRUTIGUANDU
AÇOUGUE SÃO JOSÉ – ZUMBI
CEREAIS FERREIRAAQUIDABAN
OSVALDO PERIM SUPERMERCADOS LTDAGUANDU
SUPERMERCADO TARGAVILA RICA
CASA DE CARNES PERMANHANICORAMARA
SUPERMERCADO TAMPINHANOVA BRASÍLIA
SUPERMERCADO CAMPOSMARBRASA
SUPERMERCADO CALVIBAIMINAS
NEL AÇOUGUE – MONTE BELO
VAREJÃO DAS CARNES/AÇOUGUE COFRILGUANDU
SUPERMERCADO CASAGRANDEGUANDU
SUPER VENDAS SUPERMERCADOSINDEPENDENCIA
SUPERMERCADO RODRIGUESMONTE CRISTO
SUPERMERCADO FOLHA VERDEAQUIDABAN
CALVI PRODUTOS ALIMENTÍCIOS – AMARELO
SUPERMERCADO PERIMSANTO ANTONIO
COMERCIAL LIMANOVO PARQUE
MOLINA SUPERMERCADOOTTO MARINS

4 ESTRELAS

CASA DE CARNES SCHERRER – PARAÍSO
AÇOUGUE CYPRIANO – DR. LUIZ TINOCO DA FONSECA
SUPERMERCADO BRIZONMONTE BELO
AÇOUGUE BRUNHARADISTRITO DE ITAOCA
SUPERMERCADO FACHIMCORONEL BORGES
SUPERMERCADO SANTA RITACORONEL BORGES
SUPERMERCADO FAZOLIRUI PINTO BANDEIRA
SUPERMERCADO GOMESSOTURNO
SUPERMERCADO DAN LUCASVILLAGE DA LUZ
AÇOUGUE DO ALESSANDROSANTA HELENEA
SUPERMERCADO FAZOLIAEROPORTO
MERCEARIA OLIVEIRAALTO UNIÃO
SUPERMERCADO QUINELATOAMARELO
SUPERMERCADO RAQUELRUY PINTO BANDEIRA
ARMAZÉM ESTRELA – SUMARÉ
SUPERMERCADO PICOLI – CÓRRREGO DOS MONOS
SUPERMERCADO SUENEINDEPENDENCIA
SUPERMERCADO DA PRAÇA – AMARAL
SUPERMERCADO ROVETTA – SÃO GERALDO
SUPERMERCADO CALEGÁRIO – ITAOCA
SUPERMERCADO MATHIELOSANTA CECÍLIA
SUPERMERCADO LIMARTISAFRA
SUPERMERCADO FERREIRÃO – SÃO FRANCISCO DE ASSIS
SUPERMERCADO GOMESSOTURNO
CASA DA CARNE GUIBEREIS – INDEPENDÊNCIA

3 ESTRELAS

SUPERMERCADO FERREIRA – SÃO LUIZ GONZAGA
AÇOUGUE DO PAULOPACOTUBA
SUPERMERCADO MALUCO BELEZAVILLAGE DA LUZ
SUPERMERCADO J. MEROTONOVA BRASÍLIA
AÇOUGUE TALENTO – BASÍLIO PIMENTA
SUPERMERCADO VILA RICAVILA RICA
AÇOUGUE DO TONINHOITAOCA
AÇOUGUE ALTOÉ – BASILÉIA
SUPERMERCADO PIZETACORONEL BORGES
AÇOUGUE BOA SORTEGUANDU
SUPERMERCADO FRIGOLIMANOVO PARQUE
COMERCIAL CABEÇÃO – ITAOCA
SUPERMERCADO UNIÃO – ALTO UNIÃO
SUPERMERCADO OTAVARPWALDIR FURTADO AMORIM
AÇOUGUE UNIÃO – GUANDU
SUPERMERCADO PETERLEINDEPENDENCIA
AÇOUGUE POPULARSOTURNO
SUPERMERCADO PIZETAAMARAL

2 ESTRELAS

SUPERMERCADO PRAÇA DA BANDEIRAAQUIDABAN
COMERCIAL GONÇALVES – ZUMBI
SUPERMERCADO SANTO ANTÔNIO – VILLAGE DA LUZ
SUPERMERCADO POLONININOVO PARQUE
SUPERMERCADO CAMPEÃO – SOTURNO
AÇOUGUE DU MANOELPARQUE DAS LARANJEIRAS
PRIMO’ S SUPERMERCADOJARDIM ITAPEMIRIM
SUPERMERCADO CORAMARACORAMARA
AÇOUGUE FILEZÃO – AMARELO

1 ESTRELA

AÇOUGUE DA FAZENDAAEROPORTO
AÇOUGUE PARAÍSO – PARAÍSO
AÇOUGUE AVENIDAARARIGUABA
MERCADO DA CARNECENTRO
MINI MERCADO ALMEIDANOVO PARQUE
AÇOUGUE DO JOELSANTO ANTÔNIO
SUPERMERCADO OTAVARPAEROPORTO



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